别看已经65岁了,卢大妈身体真的挺棒的。记者来到她家里的时候,看见大妈正忙着准备年货。“我们南澳人腊月二十就要预备过新年了,今年我想早一点准备,到时候家里人回来了就能好好过年了。”
这会儿,卢大妈正在准备着做一种叫做茶果的食品,这是南澳人逢年过节一定要吃的东西。卢大妈告诉记者,她做茶果一般用7升黏米对3升糯米,用水泡上整整两天两夜,然后把水挤干,再把米磨成粉,调均匀后捏成果状。其间也可以根据自己的喜好加点糖或者盐,有的人家还喜欢在茶果中放一点馅。
卢大妈有5个孩子,3个闺女已经出嫁了。按照习俗,大年三十晚上两个儿子陪着卢大妈守岁。大年三十晚上最隆重的事情就是祭拜祖先了,卢大妈已经自己用纸做好了各种祭品,“大年三十晚上要好好祭奠一下先人,让先人保佑全家在新的一年里顺顺利利的。”
看着大妈忙进忙出的,记者也被一种快乐的新年气氛所感染。卢大妈告诉记者,每年过年,他们家都要好好准备一下。南澳人腊月二十就预备过新年了,山封了,不准上山砍柴打草,女人们开始用一种角木仔扎成的笤帚打扫所有的房屋;腊月二十四送灶君,打米饼米橙,最有特色的是打大年糕,南澳的大年糕一般要用三斗米,蒸的时间一般长达12个小时。除夕,每家每户都要贴门神、贴对联;南澳还有个很特别的习俗,就是除夕晚上就吃汤圆;吃完年夜饭,南澳人不分老幼用一种柚叶水洗浴;零点开始就燃放鞭炮,叫作“试年更”。
卢大妈是住在南澳几十年的老人了,她告诉记者,南澳的“年味儿”总是很浓,今年她也会和家人一起参加街道举行的活动。南澳成名节目“渔民迎亲”肯定是少不了的,南渔社区的迎亲舞队达80人之多;另外,传统的舞龙、腰鼓、舞狮、高跷舞、威风锣鼓等也将一一亮相。到了元宵佳节,南澳人还会把各种各样的灯笼挂满海滨一线,灯的山、灯的树、灯的水、灯的路,放眼就是灯的海洋,波光水影,灯景浑然一体。
大戏的高潮部分是年初二晚上7时的“舞草龙”,它势必将南澳的年味烘托得足足的。“舞草龙”是南澳另一项极富传统的民间庆典礼仪。渔民为求平安,每逢年初二,组织男性渔民上山割草,扎成龙状,燃放鞭炮,朝海尽舞。
南澳人过年的快乐劲头一直持续到元宵节,不过要告诉大家一个小知识,南澳的元宵节是正月十三,也不叫元宵节,而是叫“开灯节”。